老年人夏季養生保健小常識 |
http://www.hbuatj.icu/2019年07月23日 09:01:19 |
夏季是陽氣最盛的季節,夏季養生保健也是一年中最關鍵的季節。在夏季,老人養生可以從哪些方面入手呢? 養生保健食療 何首烏粥 何首烏30克煎取濃汁,去渣,加粳米100克,紅棗3~5枚,同入砂鍋煮粥。將熟時,加入紅糖或冰糖少許調味,再煮一、二沸即可食用。可當早餐連續服用;也可每天1~2次,以10天為一療程,間隔5天再服。首烏是一味補肝、益腎、養血的良藥。研究發現:首烏中含有一定量卵磷脂,有強壯神經作用。首烏還有抗脂質過氧化作用,能阻止細胞受損,調節免疫系統,調節血壓、降低血脂和防治動脈粥樣硬化,延緩衰老。很多益壽古方如:七寶美髯丹、首烏延壽丹等都是以首烏為主要成分。 花生粥 花生45克,洗凈,連衣皮搗碎,加入粳米100克,同煮為粥,待熟時加入冰糖少許,即可食用,可當早餐,可長期食用。《本經逢原》載:花生能健脾胃,補中益氣;“落花生粥潤肺、止咳、悅脾”。營養分析表明:花生仁中含有40~50%不飽和脂肪酸及蛋白質、淀粉、卵磷脂、多種維生素以及膽堿等多種有效成分。脾胃氣虛的人食用,煮粥時加入些山藥;肺虛干咳的人加入些百合;貧血、血小板減少者食用,加入些紅棗同煮食,效果更好。花生有潤腸通便作用,慢性腹瀉患者不宜吃。霉爛花生因含有黃曲霉素(致癌),不能煮食。 紅棗糯米粥 紅棗10枚,糯米100克。先將糯米加水煮至8成爛以后,再放紅棗煮5分鐘即可食用。紅棗是一味養心補血、健脾益胃的中藥,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、鐵和比一般果品多2~12倍的鈣和磷等物質,能增強心臟收縮力,擴張冠狀血管和抑制血小板聚集。美國一位醫生以136名虛弱患者作試驗,連續吃紅棗者比單純吃維生素藥劑者健康恢復速度快3倍。長期服用紅棗糯米粥對增進健康、預防心、腦血管疾病都有一定作用。 讀書習字最靜心 炎炎夏日,手拿一本好書,很快就會心神寧靜、暑熱消散。好書不僅給人知識、增添智慧、增長才干,而且最能撫慰心靈,消除煩躁和妄念,從而使心靈平靜如水。習字、畫畫是一種高雅的精神活動,有助于修性養神、益壽延年。因為書法和繪畫要求目不旁視,心不他顧,強調心、手、筆的統一,神、氣通過筆端貫注于字里行間,靜中取動,形神合一,從而使心神保持在一種特殊的安靜狀態,能夠促進和調節大腦功能。另外,雕刻、音樂、下棋、釣魚、編織等活動均有助于陶冶性情、清除煩惱,都是夏季修性寧神的有益活動。 閉目養神斂思緒 閉目,可使人心平氣和,思緒冷靜,精神靜謐,從而達到養精蓄銳、振奮精神之目的。可利用工作之余或等車、乘車等一些零碎時間,隨時閉目養神。特別是夜深人靜時,靜靜地閉目端坐,凝神斂思,幾分鐘或十幾分鐘便會感到思緒寧靜、心氣平和,而且暑氣漸消、精力漸增。經常閉目養神對健康也大有裨益。國內外研究均證明,這種排除外界精神因素干擾的神經系統自我調節,可使人生理功能處于極佳狀態,有助于延年益壽。 呼吸調息守丹田 深呼吸是氣功中的調息法。中老年人夏季如何養生?嵇康《養生論》認為,炎熱夏季“更宜調息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣”,這里就指出了“心靜自然涼”的夏季養生理念。具體做法是:用鼻深深呼吸,呼吸盡量深長、緩慢、低微,最好聽不到自己的呼吸聲,同時意守丹田,很快就能讓自己平靜下來。深呼吸與閉目相結合,養神效果更佳。 休息小睡忌怒氣 堅持午睡是養生的重要方法,炎熱夏日尤為重要。一則天氣炎熱,夜間不易入睡,清晨天亮早,故睡眠通常不足;二則白天工作繁忙,出汗較多,體力消耗大,極易疲勞。夏日午睡不需太長,哪怕只是20分鐘的小睡,就足以補償夜間的睡眠不足和白天工作消耗的精力,而且有助降血壓,舒緩緊張度。夏季尤其要保持平和心態,切忌暴躁。若必須發泄一下,切記生氣別超過3分鐘。 |
原標題: 老年人夏季養生保健小常識 |
作者:記者 鄧曉忠 整理 網絡編輯:俞俊 |